89 / 100
F R I S Ø R 6
•
2 0 1 5 89
Vi kommer egentlig for å lage en interiør-
artikkel fra en salong som skiller seg ut i
bydel der over 50 salonger ligger innenfor
kort gangavstand. Det blir en lang prat om
salongfilosofi, personlig utvikling, jobb-
trygghet, og ikke minst det å skape drøm-
mesalongen.
- Dette er drømmesalongen vår, bygget
på erfaringen vi har samlet både som fri-
sører, ledere og kunder. Vi er veldig opptatt
av at vi skal ha et godt arbeidsmiljø. Sanz
skal være et godt sted å være, både for medarbeidere
ogkunder.
Grete og Gina snakker med én stemme. De er veldig
samstemte på visjon, salongdrift og utvikling, men
har forskjellige arbeidsoppgaver internt – med tyde-
lige grenser. Gina Fjeld er aktiv frisør, daglig leder på
Sanz Majorstuen, og holder også ulike frisørkurs og
oppdrag for leverandører. GreteØrneberg har tatt rol-
lensom«kontorsjef», og ikkeminst coach for person-
ligutvikling.
- Vi har forskjellige ståsteder, men utfyller hveran-
dre. Vi er nøye på våre roller overfor de ansatte. Tyde-
ligansvar gir trygghet.
TRYGGHET OG KREATIVITET
Gjennom intervjuet blir ordet «trygghet» et nøkkelord
i mange sammenhenger. Enten det gjelder drift, øko-
nomi eller i forhold tilmedarbeidereogkunder.
- Vi må ha alt på stell. Alle medarbeidere skal vite
hva som forventes. Trygghet gjør det enklere å leke
og være kreativ. Enten det gjelder opplæring, lønn og
SANSELIG
HVERDAGSFERIE
Med målsetning om å være litt annerledes og gi kundene en Oi!-opplevelse har
Grete Ørneberg og Gina Fjeld skapt en sanselig salongoase. - Vårt mantra er å gi
kundene en hverdagsferie, der kundene skal oppleve velvære for alle sanser, sier de.
T E K S T O G F OTO :
J A R L M A R T I N G A R D E R
«Enten
det gjelder
opplæring,
lønn og opp-
gaver i salon-
gen, så skal
man se sam-
menhenger og
betydningen
av den inn-
satsen man
gjør»
Sanz Frisør:
PROF I L
: S AN Z F R I SØR