Previous Page  64 / 92 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 64 / 92 Next Page
Page Background

FRISØR /

3-2015

64

fra bransjen

ekko

Frends as bød på besøk av Schwarzkopf

Professionals Global Care Ambassador

i mai, for å stimulere partnerkunder til å

utvikle sin virksomhet på det forretnings-

messige plan. Og John Gillespie er ingen

hvemsomhelst. Foruten å drive to frem-

gangsrike salonger i Skottland, farter

han verden rundt for å coache Schwarz-

kopf Professionals kunder. Denne erfarin-

gen var noe han delte med de fremmøtte

salongeieresomfant veien til Oslo.

Smil kunden tilbake

John Gillespie peker på at kundene stiller

høye krav til salongservice for å fortsette å

værekunder.

- Kundene er bevisste og kan velge på

øverste hylle. Ofte tar de sine valg om de

skal komme tilbake til salongen allerede

før de setter seg i frisørstolen. Skal du

lykkes i fremtidens marked, må du ha en

bevisst holdning til alle små og store ele-

menter som skaper en god opplevelse.

Før holdt å være faglig dyktig, nå krever

kundene mer. De krever en profesjonell

service. Det helestartermedensmil ogen

god velkomst. Smilet skal også avrunde

besøket. Frisører må innse at salongen er

en scene, og vi må være artister, somska-

per en atmosfære som stimulerer til re-

bookingoget nytt besøk, poengtertehan.

Ikke nokmed kaffe og småprat

- For 10 år siden var det greit å tilby kun-

dene kaffe i et plastkrus. Nå må du tilby

helt andre opplevelser. I mine salonger

kan kundene velge mellom forskjellige

kaffetyper, te, mineralvann, Champagne,

vin eller øl. Det nytter ikke lenger å legge

noen gamle blader på bordet. Man må

tilby et variert tilbud av lesestoff, og vente-

omgivelser som er komfortable. Menyen

må værebred, for åsi det sånn.

- Husk at folk reiser mye og tar med seg

erfaringene hjem i hverdagen. I Hong

Kong er det for eksempel vanlig at vask

tar 30 – 40 minutter, det er et helt ritual.

Når man har opplevd dette, får man også

forventninger til sin lokale salong. Verden

er blitt grenseløs og man plukker opp det

beste fra alle verdenshjørner. Det er noe

somsalongeieremå tamedseg.

Booking er penger i banken

Mange av momentene kan virke selv-

sagte, men det er lett å glemme i en hek-

tisk hverdag. Betydningen av re-booking

kan for eksempel ikke undervurderes,

poengterer JohnGillespie.

-For egendel hadde jegvært out-of-busi-

ness under finanskrisen i 2008, hvis vi

ikke hadde drillet re-bookingen. Vi ligger

på 70 %, og det er faktisk det som gjør at

vi leverer gode resultater. Hvis vi overla-

ter til kundene å ringe inn å bestille, eller

bestille online når det passer dem, mis-

ter du 2-3 besøk i året. Det er bare å ta

fremkalkulatorenå regnepåhvormyedet

utgjør i tap. Sjekk data, jobb aktivt med å

øke re-bookingen. Det er hovednøkkelen

til en sunn salongøkonomi, poengterer

JohnGillespie.

Business

i system

Schwarzkopf Professional Manager Partner Service Scan-

dinavia Anders Schønemann og Global Care Ambassador

John Gillespie var på en norgesvisitt 6. mai. Temaet var

salongutvikling.

«Frisører må innse at salongen er

en scene, og vi må være artister,

som skaper en atmosfære som

stimulerer til re-booking og et

nytt besøk»

John Gillespie